Confeitaria
Verrine de Pêssego
Massa
Ingredientes
- 1 Mistura Nita Cook Baunilha (450g)
- 3 Ovos inteiros (150 ml)
- ¾ xícara (chá) de leite (150 ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a mistura Nita Cook Baunilha, os ovos, leite, manteiga ou margarina.
- Bata até obter uma massa lisa e homogênea na batedeira durante 4 a 5 minutos em velocidade alta e à mão, bata por 6 a 7 minutos.
- Despeje a massa em forma de furo central untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido (180°C). Asse até dourar.
- Retire da forma e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Recheio
Ingredientes
- 200 g de chantilly batido
- 150 g de Pêssego
Modo de preparo
- Corte o bolo em discos com cortador (3 cm).
- Em um copinho coloque camada de massa, chantilly, pêssego massa por ultimo decore com chantilly e pêssego.
Ingredientes
Modo de preparo
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