Salgados
Rissole de Presunto e Queijo
Massa
Ingredientes
- 250 ml de água
- 250 ml de leite
- 02 cubos de caldo de galinha
- 02 colheres (sopa) de margarina
- 02 copos (americano) de farinha de trigo Nita
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 01 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, junte o leite e a água e leve para ferver. Retire do fogo e adicione o caldo, o sal, a margarina e a farinha Nita e o leite em pó de uma única vez. Volte ao fogo baixo, mexendo sempre, até cozinhar a massa (aproximadamente 10 minutos).
- Despeje a massa ainda quente sobre a mesa e sove-a.
- Abra em cima de um plástico abra a massa com um rolo e corte com cortador de flor.
- Coloque o recheio e feche bem tomando cuidado para não tirar o formato da flor.
- Passe em água e na farinha na farinha de rosca.
- Fritar em óleo quente.
Ingredientes
Modo de preparo
Ingredientes
Modo de preparo
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