Panificação
Pão Recheado de Presunto e Queijo
Massa
Ingredientes
- 02 ovos (100g)
- 1 colher (sopa) de açúcar (12g)
- ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
- 1 colher (sobremesa) de sal (14g)
- 2 xícaras (chá) de água (480g)
- 1 ½ colher (sopa) fermento biológico (45g)
- 01k de farinha de trigo Nita
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a água e o fermento.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Sove a massa para retirar o ar, corte em duas partes e abra com o rolo.
- Recheie com o presunto e o queijo e enrole como rocambole.
- Corte o rocambole ao meio e entrance.
- Pincele a gema e polvilhe orégano.
- Leve para assar em forno médio até dourar.
Ingredientes
Modo de preparo
Ingredientes
Modo de preparo
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