Confeitaria
Alfajor
Massa
Ingredientes
- 500g farinha de trigo Nita
- 125g de amido de milho
- 20g de cacau em pó
- 10g de bicarbonato de sódio
- 10g de fermento em pó Nita
- 225g de açúcar
- 03 ovos
- 50 ml de mel
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, colocar a margarina e misturar bem e depois adicionar o açúcar. Bata bem.
- Junte os ovos misturados, mexendo sempre. Colocar os ingredientes secos e sovar a massa.
- Abrir a massa com o rolo e cortar com um cortador de 5cm. Leve para assar em assadeira untada e forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 10 minutos.
- Rechear com doce de leite e banhar com chocolate.
Ingredientes
Modo de preparo
Ingredientes
Modo de preparo
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