Levain Desidratado - 5kg
Nita
5kg

Levain Desidratado

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e Fermento desidratado de trigo

Aplicações

Pães rústicos de fermentação natural

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Tabela nutricional

Porções por embalagem: 100 

Porção: 50g (1/2 xícara de chá)

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| 100 g** | 50 g | %VD*

Valor energético (kcal) | 341 | 171 | 9

Carboidratos (g) | 72 | 36 | 12

Açúcares totais (g) | 2,3 | 1,1 |

Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0

Proteínas (g) | 12 | 6 | 12

Gorduras totais (g) | 1,5 | 0,8 | 1

Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0

Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0

Fibras alimentares (g) | 2,9 | 1,5 | 6

Sódio (mg) | 0 | 0 | 0

-

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Mais informações
Alergênicos:
Contém derivados de trigo. Pode conter centeio cevada, aveia, triticale e soja. Contém glúten.

Peso líquido

25 kg

Dimensões embalagem

600x200x320mm

NCM

1101.00.10

Dimensões paletização

40 fardos

Modo de preparo