Farinha de Trigo Espelta - 1kg
Nita
1kg

Farinha de Trigo Espelta

Farinha de trigo espelta (espelta não híbrida), moída em moinho de pedra

Ingredientes

Farinha de trigo espelta enriquecida com ferro e ácido fólico - tipo 2

Aplicações

Ideal para o preparo de pães rústicos e fermentação natural

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Tabela nutricional

Porções por embalagem: 20

Porção: 50 g (1/2 xícara de chá)

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| 100 g | 50 g | %VD*

Valor energético (kcal) | 359 | 180 | 9

Carboidratos (g) | 70 | 35 | 12

Açúcares totais (g) | 2,5 | 1,3 |

Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0

Proteínas (g) | 13 | 6,5 | 13

Gorduras totais (g) | 2,5 | 1,3 | 2

Gorduras saturadas (g) | 0,4 | 0,2 | 1

Gordura trans (g) | 0 | 0 | 0

Fibras alimentares (g) | 4 | 2 | 8

Sódio (mg) | 0 | 0 | 0

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*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Mais informações
Alergênicos:
Contém glúten. Contém derivados de trigo e pode conter centeio, cevada, aveia, triticale e soja.

Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100 g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100 g. O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para o combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia.

Peso líquido

10 kg

Dimensões embalagem

240x420x150 mm

Embalagem

Papel kraft

Prazo de Validade

270 dias a contar da data de fabricação

Conservação

Estocado em lugar fresco e seco, à temperatura de no máximo 20°C

Código de venda

30156

Código EAN

789.823.485.228 0

Código DUN

1.789.823.485.228 7

NCM

1101.00.10

Dimensões paletização

100 fardos

Modo de preparo