Farinha de Trigo 00 - 1kg
Nita
1kg

Farinha de Trigo 00

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. A primeira farinha italiana Tipo 00 embaçada no Brasil.

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico – Tipo 1

Aplicações

Para uso profissional, apresenta características ideais para pães de longa fermentação e pizza

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Tabela nutricional

Porções por embalagem: 20

Porção: 50 g (1/2 xícara de chá)

-

| 100 g | 50 g | %VD*

Valor energético (kcal) | 341 | 170 | 9

Carboidratos (g) | 71 | 35,5 | 12

Açúcares totais (g) | 1,7 | 0,9 |

Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0

Proteínas (g) | 11,3 | 5,6 | 11

Gorduras totais (g) | 1,2 | 0,6 | 1

Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0

Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0

Fibras alimentares (g) | 3 | 1,5 | 6

Sódio (mg) | 0 | 0 | 0

-

*Percentual de valores diários fornecido pela porção.

Mais informações
Alergênicos:
Contém glúten. Contém derivados de trigo e pode conter centeio, cevada, aveia, triticale e soja.

Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100 g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100 g. O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para o combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia.

Peso líquido

10 kg

Dimensões embalagem

420x215x160 mm

Embalagem

Saco de papel kraft branco impresso, totalmente vedada e sem vazamento

Prazo de Validade

150 dias

Conservação

Conservar em local fresco e seco, à temperatura ambiente

Código de venda

30119

Código EAN

789.823.485.215 0

Código DUN

1 789.823.485.215 7

NCM

1101.00.10

Dimensões paletização

104 fardos

Modo de preparo